眼下,正值春季金耳采收期。在安徽省利辛县永兴镇共富食用菌有限公司栽培基地,走进水汽充满的金耳栽培“方舱”,映入眼帘的是栽培架上鳞次栉比的菌棒绽放出一朵朵金灿灿的“黄金花”,色泽艳丽,煞是喜人,摸上去软软的、滑滑的,靠近一闻,淡淡的菌香扑面而来。
“金耳对很多人来说可真是个新鲜事物,很多人是第一次见。”公司负责人马艳敏说,“金耳是一种新式食用菌,栽培周期短,产值高,未来商场开展的潜力宽广,是当之无愧的‘金耳朵’和‘金疙瘩’。金耳对生长环境要求极为严厉,它赋有丰厚的脂肪和蛋白质,以及铁、镁、钙等微量元素,既可当作药用,也可以适用于煲汤、煮粥,不只美容养颜,还能进步人体免疫力,是绿色健康的天然保健佳品。”
近年来,利辛县永兴镇依托丰厚的资源优势和杰出的工业根底,将食用菌工业高质量开展作为推进村庄复兴和大众致富的突破口,依照“长远规划、合理地布局、绿色循环”的开展理念,持续做大做强金耳工业,让小金耳成为当地大众增收致富的“黄金耳”。
坐落利辛县永兴镇现代农业循环经济工业园的安徽共富食用菌有限公司,是一家集食用菌菌种研制技能、出产、加工、出售、技能服务为一体的现代科技型企业。公司工厂占地面积43200平方米,投入8000万元兴修食用菌加工车间4000平方米,净化车间2000平方米。公司2023年置办智能拌料出产线条、智能灭菌出产线条,完成了菌种菌包出产、装袋、上架、灭菌、接种、养菌、出菇彻底智能化流水线出产。
金耳是安徽共富食用菌有限公司栽培的首要种类之一。公司选用工厂化栽培技能,经过现代微生物工程技能和人工智能的使用,完成了食用菌的规划化和标准化出产。该公司充沛的使用当地的小麦和玉米秸秆资源,从农人手里收回这些资源再经过加工处理,将这些废弃物转化为食用菌的培养基料,带动农户开展食用菌栽培,完成了资源的循环使用,为村庄复兴、企业联农带农拓荒了一条新路子。
“下一步,咱们将持续推进金耳工业高水平质量的开展,扩展栽培规划,做大做强食用菌工业,打造特征品牌,探究安定长效开展的新路子,开展壮大特征工业,助力村庄复兴全面开展。”永兴镇党委书记郑虎说。
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